峇里岛有哪些美食必吃的呢?你绝对不能错过的这几种美食

峇里岛是大家所熟知的著名度假胜地,大家都喜欢去峇里岛度假或是度蜜月,

这里有著乾净的沙滩还有碧海蓝天的风光,清澈的大海可以让你在这里体验各种不一样的水上活动。

那大家所熟知的峇里岛究竟有哪些好吃的美食呢,

绝对不能错过的美食,今天就通通告诉你!!

 

印尼煎蛋饼 Martabak

Martabak吃下去真的让我超惊艳,类似台湾蛋饼,但有着薄又脆的皮,包着葱肉蛋等饱满的馅料,

在印尼、新加坡、马来西亚、沙乌地阿拉伯都有卖,但每个地方吃起来做法都差很多,要在峇里岛吃的话都是路边摊在卖。

 

脏鸭餐Bebek Goreng

多数人听到这名字,一定会觉得很有趣,到底什么是脏鸭餐呢?

其实就是用油炸方式的鸭啦!脏鸭听起来比较吸引人而已。

那脏鸭餐的炸鸭跟一般的油炸有什么区别呢?

脏鸭餐的鸭是用刚出生2~3个月的小鸭,加点香料之后,炸熟而成,特别的是它连骨头都可以吃喔!

最后在搭配白饭、蔬菜及沾酱一起食用。

 

沙嗲Sate 

由三块肉的台语转变而名为「沙嗲」,其实很类似烤肉,

只是涂满了东南亚风味的浓郁酱汁,价格便宜,无论餐厅、路边摊都可以找到。

 

综合饭菜Nasi Campur

综合饭菜听起来有点深奥,容我简单说明,其实就是我们所熟悉的便当啦,只是它是峇里岛版本。

如果你想吃最道地的美食,那一定是非综合饭菜莫属,平常也是当地人吃的食物喔,每份大概30,000rp而已。

贩卖综合饭菜会分两种,一种是自己选菜色,另一种则是店家帮你夹好,就怕夹到你不喜欢的菜。

其实就跟自助餐一样,每次店家提供的菜色都不同,所以每次吃都是一次新的体验。

 

炸物Gorengan

有点类似印尼版的咸酥鸡,举凡香蕉、地瓜、豆腐、豆包等丢入油锅炸,其中很特别的是炸豆包(Tahu Isi),

包有豆芽等蔬菜,口感吃来挺特别的,不过强烈建议要好好选卫生的路边摊,因为这个小吃是我在峇里岛唯一吃到拉肚子的店。

 

炒面Mie Goreng

炒饭炒面可说是最经典的印尼菜了,在峇里岛的餐厅、路边随处可见。

奇怪的是,这两样随便炒随便好吃,共通点是都会在主食上加一颗荷包蛋,

如果不习惯峇里岛的食物,可以试试这两样,很像台湾的炒饭炒面,只是稍微甜,味道重一点。

营业位置

13416322590
Ace Electronic (Solar Up Rise Marketing Corp.), 462 Carlos Palanca, San Miguel, Manila, 1000 Metro Manila, 菲律賓

营业时间

星期一 -星期日
AM11:30 ~ PM10:00